Концентраты — основной вид корма для кроликов. Их удельная масса в
общем расходе кормов составляет от 50 до 70 %. В качестве
концентрированных кормов используют: зерно злаковых (богатые
углеводами), бобовых (богатые белком) и семена масличных (богатые жиром)
культур, а также остатки технического производства.
Из зерновых кормов наиболее полезными для кроликов являются: овес,
ячмень, пшеница. Также рекомендуется скармливать: кукурузу, рожь, сорго.
Овес благоприятно действует на воспроизводительную функцию животных,
достаточно питателен и не способствует ожирению. Кролики особенно охотно
из всех концентрированных кормов поедают овес.
Пшеница, ячмень и кукуруза богаты безазотистыми экстрактивными
веществами (БЭВ) и по сравнению с бобовыми содержат несколько меньше
клетчатки. Их можно с успехом использовать при откорме кроликов. Овес,
пшеницу, сорго, ячмень желательно давать в смеси с другими кормами.
Пшеница как монокорм может вызвать вздутие кишечника, а при длительном
скармливании нарушает минеральный обмен. Зерна ячменя покрыты трудно
переваримыми оболочками, поэтому перед скармливанием их необходимо
разрушать на мельницах. Ячмень улучшает пищеварение, питателен и
особенно рекомендуется для лактирующих крольчих и молодняка на откорме.
Овес, пшеницу и рожь скармливают в неподготовленном виде, кукурузу,
ячмень дробят или запаривают. Кукуруза как монокорм вызывает ожирение.
Кроме того, одним из способов подготовки зерна к скармливанию
является дрожжевание, проращивание и замачивание. В процессе дрожжевания
до 30 % непереваримой клетчатки переходит в легкоусвояемую форму.
Дрожжеванный корм кролики охотно поедают, У них улучшается аппетит,
повышается переваримость корма. Однако длительное скармливание
указанного корма вызывает нежелательные явления. Поэтому его дают
кроликам 4—5 дней подряд, а затем делают перерыв на 2—3 дня. Обычно
дрожжуют молотое зерно злаковых или различные отходы мукомольной
промышленности. В результате проращивания и замачивания в зерне
увеличивается содержание витаминов, повышается количество ферментов,
усвояемость питательных веществ зерна возрастает на 10—12 %, а
переваримость белка — на 15—18 %.
Бобовые корма, богатые протеином, скармливают в смеси с зерновыми,
злаковыми. Они содержат много кальция и фосфора. Из бобовых
рекомендуется скармливать: бобы, вику, горох, сою, чечевицу. Во
избежание вздутия кишечника у животных зерно бобовых дают в размолотом
или дробленом виде вместе с комбикормом или отрубями. Кролики охотно
едят семена эспарцета. Следует иметь в виду, что белковый перекорм,
особенно при однообразном кормлении семенами эспарцета крольчих во
второй половине сукрольности, вызывает аборты, а нередко и гибель
крольчих от паралича на почве интоксикации.
Несмотря на высокую питательность зерновых кормов, кормить кроликов
одним зерном не рекомендуется, так как такой рацион не обеспечит
потребности кроликов в клетчатке, витаминах, каротине и т. д. К
фуражному зерну добавляются другие.
Из масличных культур чаще всего используют семена льна. Кроме того,
кроликам дают каштаны, желуди в целом или дробленом виде, в смеси с
концентратами (отруби, жмых) или сочными кормами. Рекомендуется делать
из желудей брикеты. При этом измельченные и толченые желуди смешивают с
вареным картофелем, отрубями, небольшим количеством концентратов и воды.
Полученную массу укладывают в форму и сушат до тех пор, пока брикеты не
станут твердыми.
Надо учитывать, что в концентрированных кормах отсутствуют некоторые
жизненно важные для организма аминокислоты и микроэлементы, почти нет
витаминов A, D и других, каротина, кальция. В большинстве кормовых
концентратов (кроме овса, отрубей) мало клетчатки (3—5 %), а кроликам ее
требуется 9—16 % от сухого вещества. Эти недостатки устраняются
добавлением к зерновым кормам травяной муки или сена, силоса, белковых и
витаминно-минеральных кормов.
В качестве концентрированных кормов применяют различные
комбикорма-концентраты, которые включают в себя набор кормов в
измельченном виде, что способствует лучшему их усвоению. Комбикорма
представляют собой сухие смеси. Питательные вещества в этом случае
используются в организме животных лучше, чем при скармливании каждого
компонента в отдельности. Это прежде всего касается протеина, так как
недостаток отдельных аминокислот в одном корме восполняется в дру¬гом. В
состав комбикормов, помимо смеси зерновых культур, входят минеральные
вещества и витамины, они сбалансированы по питательности.
Комбикорма-концентраты выпускают в гранулированном и в рассыпном виде.
Полнорационные, как правило, гранулируют.
В хозяйствах кролиководов-любителей можно рекомендовать комбикорма
для кроликов, рецептура которых разработана научно-исследовательскими
учреждениями для различных возрастных групп при различном их
физиологическом состоянии. Практически в кролиководстве можно
использовать любые комбикорма, кроме предназначенных для птицы, куда
входит ракушка. При скармливании нетрадиционных комбикормов в рацион
кроликов необходимо вводить грубые и сочные корма.
В группу кормов — остатков технических производств — входят отруби,
шроты, жмыхи, солодовые ростки, жом сушеный, пивная дробина и другие.
Отруби (остатки мукомольно-крупяного производства) представляют собой
наружную оболочку зерен и их зародыши. Отруби богаты протеином (11—15,5
%), фосфором (почти в 2 раза больше, чем в зерне пшеницы), витаминами
комплекса В, витамином Е, а также марганцем и цинком. Лучшими считаются
пшеничные отруби. В комбикорма для кроликов их вводят от 5 до 15 % к
массе комбикорма. Отруби хорошо давать кроликам вместе с картофелем в
виде мешанок.
Жмыхи и шроты являются побочными продуктами маслобойного и
экстракционного производств. Лучшими считаются жмыхи: льняной,
подсолнечный, конопляный и соевый. Эти корма богаты протеином (30—40 %),
жиром (8—10 %). Хлопчатниковыми шротами и жмыхами кормить не
рекомендуется из-за содержания в них (от 0,5 до 1,5 %) ядовитого
вещества госсипола. Хлопковый жмых можно вводить в корм при условии
содержания в нем госсипола не более 0,01 %. Жмыхи и шроты используют в
дробленом или запаренном виде в смеси с зерновыми кормами или вареным
картофелем.
Солодовые ростки можно скармливать кроликам в различном виде по 10—20
г молодняку старше 2 месяцев и по 20—30 г взрослым кроликам в сутки.
Это отходы пивоваренного производства. Они богаты протеином, фосфором.
Жом свекловичный — отходы свеклосахарного производства, содержат
большое количество кальция. В чистом виде не скармливают, а используют
как основу для приготовления мешанок из смеси концентратов.
Дрожжи кормовые и гидролизные являются составной частью комбикормов,
повышающих питательную ценность. В качестве белково-витаминной добавки
вводят в рацион 1—2 % от массы корма.
|